전통 방식으로 갖가지 장을 담그는 법과 장 관리법을 직접 실습을 통해 배워 보며

장을 활용한 다양한 전통저장음식을 만들어 보는 시간을 가집니다.

  

*전통발효음식 기초과정 바로가기 http://cafe.daum.net/busanecoschool/pNh2/61

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